产品详情
一、产品定义：
紫薯粉是以紫薯为主要原料，经过打浆、配料、灭菌、微胶囊包埋、后再经喷雾干燥加工而成。
二、产品标准：GB/T 29602。
三、理化指标、产品感官
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序号 |
型号 |
产品指标（g/100g） |
体态、颜色 |
风味特征 |
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水分 |
实测值 |
灰分≤ |
实测值 |
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1 |
PYP-1002 |
7.00 |
3.07 |
12.00 |
4.36 |
红紫色，流动性较好 |
紫薯特有的风味 |
四、产品应用范围：
膨化食品、休闲食品、复合调味品、餐饮即食调味料、固体饮料中应用较广泛
五、包装说明：
包装规格：25kg。
包装材料：牛皮纸袋或瓦楞纸箱，内衬PE袋。
六、储存条件：存储于避光、通风干燥处。
七、保 质 期：密封保存12个月。
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