产品详情
一、产品定义:
番茄调味粉是以新疆或内蒙的纯番茄酱为主要原料,再经过后期调配,喷雾干燥制成的粉体。
二、产品标准:《番茄调味粉》Q/HKSP 0001S、《复合调味料》GB 31644。
三、理化指标、产品感官:
序号 |
型 号 |
产品指标(g/100g) |
体态、颜色 |
风味特征 |
|||
总酸≤ |
实测值 |
番茄红素≥ |
实测值 |
||||
1 |
TMP-1022 |
9 |
5.02 |
40 |
48 |
红色,流动的粉体 |
番茄味特征浓郁,口感略偏甜 |
2 |
TMP-1055 |
9 |
5.31 |
40 |
46 |
红色,流动的粉体 |
番茄味特征浓郁,口感醇厚 |
3 |
TMP-1066 |
9 |
3.47 |
40 |
47 |
红色,流动的粉体 |
番茄味特征浓郁,口感酸甜适中 |
4 |
TMP-1077 |
9 |
5.37 |
40 |
46 |
红色,流动的粉体 |
番茄味特征浓郁,口感酸甜浓郁,有头香 |
5 |
TMP-1099 |
9 |
5.40 |
40 |
46 |
红色,流动的粉体 |
番茄味特征浓郁,口感酸甜浓厚,有头香 |
6 |
TMP-2066A |
9 |
4.40 |
40 |
42 |
红色,流动的粉体 |
番茄味特征浓郁,口感酸甜适中,有头香 |
7 |
TMP-2088A |
9 |
3.98 |
40 |
47 |
红色,流动的粉体 |
番茄味特征浓郁,口感酸甜适中, |
四、产品应用范围:
腌制料、方便面调料、复合调味品、风味调味料、汤料、肉制品、厨房调味料中应用。
五、包装说明:
包装规格:20kg/箱。
包装材料:瓦楞纸箱,内衬PE袋.
六、 储存条件:存储于避光、通风干燥处。
七、 保 质 期:密封保存18个月